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Ingrédients : | 250 g de jambon 100 g de cornichons 150 à 200 g de gruyère rapé 250 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs huile vin blanc sec sel, poivre, beurre |
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Fabrication : | Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers Ajouter 1 verre d'huile et 1 verre de vin blanc sec Couper en petits dés le jambon et les cornichons en rondelles Ajouter le gruyère rapé. Mélanger, saler et poivrer. Déposer le mélange dans un moule à cake graissé. Mettre au four à 200°C (Th 7) pendant 35 à 40 minutes. |