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| Ingrédients : | 120g de farine 150g de sucre semoule 8 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 3 oeufs entiers 1 sachet de levure alsa 3 ou 4 cuillères à soupe de rhum 4 ou 6 pommes selon la grandeur du plat |
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| Fabrication : | Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, bien graisser le plat en pyrex. Placer les pommes coupées en lamelles debout tout autour du plat. Faire une deuxième rangée de lamelles en quinquonce puis remplir avec les autres à plat jusqu'en haut du moule. Verser le mélange dessus. Laisser cuire 1heure 1/4 au thermostat 5. | |