DOSSIER

LE PRION, LES FARINES ANIMALES ET L'ENVIRONNEMENT




Introduction
Le Prion
1. A l'origine
2. La PrP-res
La Conséquence
1. Les maladies
2. La transmission
La Cause
1. Les farines
2. Les interdictions
L'environnement
1. Alertes, rapports
2. Articles et futur

Conclusion
Projets français
Bibliographie

par Philippe CORREC

Introduction

Il a fallut attendre 1982 et un prix Nobel en 1997 pour expliquer la nature de l'agent de la tremblante du mouton (TSE) et l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), 1996 pour connaître la cause très probable du nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jacob associé , et enfin l'an 2000 pour voir l'interdiction de son utilisation dans l'alimentation des animaux en France et aujourd'hui dans l'Europe : les farines animales.

Nous allons dans ce dossier, essayer d'aborder le prion non pas comme un fléau de l'agriculture, ni comme le responsable de maladies neurologiques, mais plutôt comme la cause possible d'un nouveau scandale écologique si l'on ne prend pas des mesures radicales. Mais commençons par le commencement. Au début, il y eut le prion...

 

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